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      2022年生姜行業發展前景:生姜出口量上升明顯

      2022-10-20 16:01:46報告大廳(www.paternalguia.com) 字號:T| T

        中國報告大廳網訊,生姜的功效和用途是非常多的,可以用來烹飪,可以用來治療咳嗽,可以加工成香薰等。當下的消費者比較食用生鮮的生姜,以下是2022年生姜行業發展前景。

        世界生姜總產量近1500萬噸,主要生產國為中國、尼日利亞、印度、印度尼西亞、泰國、孟加拉、巴西等,栽培面積及總產量均占世界總量90%以上。生姜行業發展前景指出,中國生姜栽培面積400萬畝以上,總產1000萬噸左右,栽培面積、總產量分別約占世界的1/2和2/3以上。

        生姜是姜科、姜屬的多年生草本植物(高40~100cm)的新鮮根莖。品種有:尉豐生姜,山東昌邑面姜、青州竹根姜,山農一號生姜,青州小黃姜。別名有姜根、百辣云、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜、蜜炙姜。姜的根莖(干姜)、栓皮(姜皮)、葉(姜葉)均可入藥。

        中國是世界上生姜栽培面積最大且生產總量最多的國家。生姜行業發展前景指出,作為常見的調味植物,生姜在我國的種植面積十分廣泛,其中,南方主要以廣東、浙江、湖南、安徽、和四川等地種植為主,北方則主要以山東省種植面積最大。

        數據顯示,截至2021年我國生姜進出口量為0.29萬噸、51.1萬噸;進出口額分別為414.3萬美元、71849.6萬美元;實現貿易順差高達71435.3萬美元,且呈逐年擴大態勢。

        從種植面積來看,2021年我國生姜總種植面積為553萬畝,同比增長18.7%。

        從分省份來看,山東省是我國的“生姜第一大省”,截止至2021年12月3日,擁有生姜種植相關的企業數量達932家,貴州省緊隨其后,擁有786家。安徽省以690家企業位列第三名

        從消費結構來看,我國的生姜目前主要以鮮食為主,鮮食在生姜消費當中的比重達到68.72%。生姜行業發展前景指出,主要是調味鮮食,北方市場以銷售面姜為主,南方市場更加傾向小黃姜,加工僅占生姜產量的8.74%。

        綜合來看,隨著越來越多人注重養生,生姜企業將把產品豐富起來,許多生姜加工的產品將增多,預計生姜的價值也將被大大開發出來,預計生姜系列的產品將成為養生人士的最愛。

        以上就是2022年生姜行業發展前景的大致介紹了,需進一步了解更多相關行業資訊可點擊中國報告大廳進行查閱。

      (本文著作權歸原作者所有,未經書面許可,請勿轉載)
      生姜目錄
      一、行業概況及現狀
      二、政策及環境
      三、統計數據
      四、市場分析
      五、發展趨勢
      六、重點企業
      七、投資分析
      八、行業資訊
      九、價格行情
      十、生姜行業分析報告
      十一、個性定制
      報告
      研究報告
      分析報告
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